Meine besondere Empfehlung ist Trois Tours. Ein Weisswein, der sich sehr gut für eine wunderbare Zeit beim Aperitif eignet und dessen erstes Etikett 1969 kreiert wurde, welches auch mein Geburtsjahr ist.
Freitag, 04 Oktober 2019 17:00
Ein Monat, ein Porträt : Carlo
Ich bin seit 30 Jahren als Kellermeister im Unternehmen.
Ich beschäftige mich insbesondere mit der Vinifikation von Weissweinen, welche aus allen Arbeitsvorgängen, von der Traube bis zur Flasche besteht.
